Компания CSort - производитель и
официальный партнер ведущих мировых
производителей фотосепараторов
Звонок по России бесплатный
Компания CSort - производитель и
официальный партнер ведущих мировых
производителей фотосепараторов

Результаты очистки семян пшеницы от примесей на фотосепараторе

Пшеница — род травянистых, в основном однолетних, растений семейства злаки, или мятликовые, ведущая зерновая культура во многих странах, в том числе и в России.

Урожай пшеницы, собранный с полей, содержит большое количество различных примесей, снижающих качество продукта.

Основные засорители пшеницы: камни, кусочки руды, минералов, шлака; карлык, овсюг, дикое просо, гречиха, семечка, ячмень, овес, гречишка; части стеблей, стержней колоса, ости.

Особенно важна очистка пшеницы от примесей, вызывающих привкус сена (семена донника лекарственного), горчицы (семена дикой горчицы), чеснока, а также ядовитых семян, таких, как семена дикой редьки, плевела, репяшка, куколя обыкновенного (содержат сапонин), мышиного горошка (опасное для скота растение).

Плохо просушенная пшеница также считается засорителем, так как после прорастания она теряет свои хлебопекарные качества. Содержание в продукте зерен, зараженных головней и спорыньей, фузариозных, подгнивших, заплесневевших или подгорелых зерен строго регламентируется. При превышении процента зараженного зерна весь продукт подлежит уничтожению.

Очистка пшеницы от примесей, отличающихся от зерна по длине, толщине, ширине, парусности, осуществляется на зерноочистительных машинах с помощью сит, пневмосепарации, дисков или цилиндров с зубцами определенного размера и формы.

Отделение примесей, похожих по размерам на пшеницу, а также зараженных и поврежденных зерен возможно только с применением современных технологий – фотоэлектронных сепараторов зерна. Фотосепараторы на высокой скорости анализируют поверхность каждой частицы продукта и отделяют примеси потоком воздуха. Аппарат различает дефекты на зерне размером от 0,13 мм. Это дает возможность получить продукт с недостижимой ранее чистотой до 99,99%.

Минералы и соли