Главная страница > Кейсы > Компания Знак
Как фотосепаратор увеличил прибыль «Знак Кофе» без перестройки производства
До 2024 года в «Знак Кофе» каждая партия зерен превращалась в рулетку. Камни, металлические частицы, бракованные зерна «съедали» 5% сырья. Но главная боль — время: переработка занимала много времени, сотрудники едва успевали за заказами. После внедрения фотосепаратора «Смартсорт» компания не только избавилась от перечисленных проблем, но и сократила затраты на переработку в два раза.
Как фотосепаратор увеличил прибыль «Знак Кофе» без перестройки производства
До 2024 года в «Знак Кофе» каждая партия зерен превращалась в рулетку. Камни, металлические частицы, бракованные зерна «съедали» 5% сырья. Но главная боль — время: переработка занимала много времени, сотрудники едва успевали за заказами. После внедрения фотосепаратора «Смартсорт» компания не только избавилась от перечисленных проблем, но и сократила затраты на переработку в два раза.
Жесткие критерии выбора фотосепаратора
«Нам нужен был аппарат, который не подведет. И чтобы чинился быстро, если что, — объясняет Никита, начальник производства «Знак Кофе», - Мы не хотели месяцы ждать или ломать голову над установкой. Нам сделали стойки под наши параметры, настроили за день, обучили команду за неделю», — добавляет он.
Поэтому критерии подбора фотосепаратора были серьёзными:
1. Локализация в России — чтобы не зависеть от поставок запчастей из-за рубежа.
2. Скорость и точность — снижение брака и времени обработки.
3. Простота интеграции — без перестройки всей линии.
Жесткие критерии выбора фотосепаратора
«Нам нужен был аппарат, который не подведет. И чтобы чинился быстро, если что, — объясняет Никита, начальник производства «Знак Кофе», - Мы не хотели месяцы ждать или ломать голову над установкой. Нам сделали стойки под наши параметры, настроили за день, обучили команду за неделю», — добавляет он.
Поэтому критерии подбора фотосепаратора были серьёзными:
1. Локализация в России — чтобы не зависеть от поставок запчастей из-за рубежа.
2. Скорость и точность — снижение брака и времени обработки.
3. Простота интеграции — без перестройки всей линии.
Что изменилось через месяц
после запуска фотосепаратора?
Раньше компания тратила время на ручную проверку, а теперь сепаратор самостоятельно отсеивает даже мелкий мусор. И если вдруг сбой — техподдержка CSort решает вопрос за 15 минут по телефону.
Что изменилось через месяц
после запуска фотосепаратора?
Раньше компания тратила время на ручную проверку, а теперь сепаратор самостоятельно отсеивает даже мелкий мусор. И если вдруг сбой — техподдержка CSort решает вопрос за 15 минут по телефону.
Качество
Брака — в 2,5 раза меньше:
с 5% до 2%
80%
Жалоб меньше на 80% — клиенты перестали находить камни
в упаковках.
х2
100 кг кофе теперь обрабатываются вдвое быстрее.
Экономия
Кофемашины ломаются реже — экономия на ремонте.
Качество
Брака — в 2,5 раза меньше:
с 5% до 2%
80%
Жалоб меньше на 80% — клиенты перестали находить камни
в упаковках.
х2
100 кг кофе теперь обрабатываются вдвое быстрее.
Экономия
Кофемашины ломаются реже — экономия на ремонте.
Экономика, которая убеждает
• Снижение потерь сырья на 3% — прямая экономия тысяч рублей в месяц.
• Высвободившиеся часы сотрудники тратят на упаковку и логистику — растет объем отгрузок.
• Репутация — меньше возвратов, больше лояльности.
Экономика, которая убеждает
• Снижение потерь сырья на 3% — прямая экономия тысяч рублей в месяц.
• Высвободившиеся часы сотрудники тратят на упаковку и логистику — растет объем отгрузок.
• Репутация — меньше возвратов, больше лояльности.
«Сейчас мы успеваем обрабатывать больше заказов без расширения штата. И даже не думаем о простоях — аппарат работает как часы»
Никита, начальник производства «Знак Кофе»
«Сейчас мы успеваем обрабатывать больше заказов без расширения штата. И даже не думаем о простоях — аппарат работает как часы»
Никита, начальник производства «Знак Кофе»
Советы от «Знак Кофе» тем, кто сомневается
1. Продумайте «стыковку» с текущей линией: например, добавьте податчики сырья.
2. Не бойтесь адаптировать процессы — после фотосепаратора может понадобиться ускорить этапы фасовки.
3. Выбирайте локализованные решения — ремонт в день обращения лучше, чем месяцы ожидания.
Советы от «Знак Кофе» тем, кто сомневается
1. Продумайте «стыковку» с текущей линией: например, добавьте податчики сырья.
2. Не бойтесь адаптировать процессы — после фотосепаратора может понадобиться ускорить этапы фасовки.
3. Выбирайте локализованные решения — ремонт в день обращения лучше, чем месяцы ожидания.
«Однажды мы сломали три кофемашины из-за камня в зернах. Теперь понимаем: проще купить один сепаратор, чем чинить технику снова и снова»
Никита, начальник производства «Знак Кофе»
«Однажды мы сломали три кофемашины из-за камня в зернах. Теперь понимаем: проще купить один сепаратор, чем чинить технику снова и снова»
Никита, начальник производства «Знак Кофе»
Выводы
Выводы
— Бесплатные Сайты и CRM.